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Qu’est-ce que le colis-voiturage ? Tout est clairement expliqué sur le site colis-voiturage.fr, un projet à l’initiative de trois alsaciens qui ont décidé de lutter à la fois contre la hausse des prix du pétrole et de la livraison de colis.

Le principe est simple : vous confiez votre colis à un particulier qui a prévu d’effectuer lui-même le trajet qui vous intéresse, et il le remet à destination. Le tout se fait bien sûr contre rémunération !

C’est donc à la fois un moyen d’économiser sur des frais de livraison (par exemple pour vos ventes sur e-bay) et de gagner de l’argent facilement en s’inscrivant sur le site sur les trajets que vous avez l’habitude de faire.

Plus il y aura d’inscrits, plus le système sera efficace et rentable, donc n’hésitez plus et allez-y vite !

Crédits logo : © colis-voiturage.fr

Mon article sur la fabrication des yaourts est l’un de mes articles les plus lus, alors je me devais de vous tenir au courant de cette promotion.

Sur le site des 3 Suisses, on peut trouver une yaourtière Seb, le modèle le plus vendu (celui de nos mamans !) avec une réduction de -10% pendant les soldes. Sur un article dont le principal inconvénient est le prix que j’ai toujours trouvé élevé, ce n’est pas négligeable et pourra pousser certains à franchir le pas!

Et comme les 3 suisses sont des spécialistes des codes de réduction, n’oubliez pas d’en chercher un avant votre achat !

Crédits photo : © Adelirose

Dans un article précédent sur les économies de chauffage, je vous conseillais de fermer vos volets l’hiver dès que la nuit tombe ou lorsque vous n’êtes pas chez vous, pour éviter que votre maison se refroidisse.

Bien sûr, le même conseil vaut aussi pour vous protéger des trop grandes chaleurs en été ! Ceux d’entre vous qui sont équipés en climatisation feront des économies d’électricité, et les autres y gagneront au moins en confort, et un peu aussi en électricité : votre réfrigérateur et votre congélateur consommeront moins!

Une autre astuce peut être utile à ceux qui n’ont pas de volets, ou des problèmes pour les ouvrir/fermer fréquemment : les rideaux isolants. Voilà deux sites (en anglais) qui vous proposent deux façons d’en fabriquer vous-mêmes :

• Instructables : Heat-Blocking Curtains
• Apartment Ecology : Beat the heat for cheap

En gros, la méthode consiste à coller ou coudre une surface isolante et réfléchissante (feuille d’aluminium ou couverture de survie) sur le revers du rideau. Vous pouvez ainsi conserver vos rideaux existants et ne pas enlaidir votre intérieur.

Bonne couture !

Crédits photo : Instructables - thenickboy

J’ai bien conscience que cet article ne concernera pas tous mes lecteurs, mais je pense qu’il peut aider certaines personnes hésitantes qui se posent la question : est-ce que je pourrais faire mes courses sur Internet ?

Quelle est donc la population cible des “cybermarchés”, les supermarchés en ligne ? C’est très simple : d’abord les personnes âgées ou à mobilité réduite, ou même ceux qui habitent au 5e étage sans ascenseur et qui trouvent leurs packs d’eau trop lourds (mais ces derniers ont une autre solution).

Mais il existe aussi une autre catégorie cible : les parisiens et plus généralement les citadins sans voiture ! Une voiture n’est vraiment pas nécessaire à ceux qui habitent au cœur d’une grande ville, et des déplacements en train ajoutés à quelques locations ponctuelles sont bien plus économiques que l’investissement dans une voiture + assurance + parking.

Un des problèmes qui se posent lorsque l’on n’a pas de voiture, c’est qu’on ne peux pas se rendre dans un grand centre commercial pour y remplir un caddy. Le plus souvent, ces personnes doivent se contenter de petites courses fréquentes dans des petits supermarchés de ville, qui pratiquent des tarifs plus élevés qu’en grande surface.

Ce qui fait que les courses sur Internet, même lorsque l’on paie la livraison (et on peut considérer qu’on économise sur des frais d’essence pour aller à l’hyper), peuvent vite se révéler intéressantes, car les produits sont souvent meilleurs marché qu’en bas de chez vous ! Enfin, les frais de livraisons sont souvent offerts lorsque votre facture dépasse un certain montant, que l’on peut vite atteindre.

Citons donc, pour vous permettre de comparer :

• Auchandirect, du groupe Auchan (et sa variante Auchan Drive)
• Houra, filiale de Cora
• Ooshop, filiale du Groupe Carrefour
• Telemarket, ancienne filiale du Groupe Galeries Lafayette, indépendant depuis juin 2005
• Expressmarché (Intermarché) du groupe Les Mousquetaires

Et si vous ne voulez pas comparer vous-mêmes ces 5 cybermarchés, je vous conseille de faire un tour sur supermarche.tv où vous trouverez les meilleures promotions du moment !

Crédits logo : © supermarche.tv

Toutes mes excuses pour avoir raté mon petit rappel de mai sur le sujet «Achetez des fruits et légumes de saison». Voilà en tout cas votre sélection de juin :

• Fruits : abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, myrtille

• Légumes : artichaut, asperge, aubergine, blette, carotte, cerfeuil, chou-fleur, ciboulette, concombre, coriandre, courgette, échalote, épinard, estragon, fenouil, fève, girole, haricot vert, laitue, laurier, mousseron, navet, oignon, pâtisson, persil, petits pois, pois, pomme de terre, radis rose, roquette, thym, tomate

Crédit photo : flickr - Guylaine2007 (creative commons)

N’ayez pas peur ! Ceci n’est pas un conseil à réserver aux informaticiens chevronnés ou autres geeks ! Il nous est tous arrivés de lancer un truc sur notre ordinateur pour nous apercevoir ensuite que ça allait prendre beaucoup plus de temps que prévu : un téléchargement, une manipulation de vidéo ou même une simple sauvegarde d’un gros répertoire vers un disque externe…

Plutôt que de patienter devant l’ordinateur ou de le laisser allumé toute la nuit, il existe une astuce simple qui vous permettra donc d’économiser du temps et/ou de l’électricité : programmer la fermeture automatique de Windows au bout d’un certain temps.

Cliquez sur “Démarrer” puis choisissez “Exécuter” et tapez simplement :

shutdown.exe -s -t 3600

… pour demander un arrêt au bout d’une heure ! Le nombre “3600″, c’est tout simplement le délai avant l’extinction exprimé en secondes (3600 secondes = 60 minutes = 1 heure).

Si vous changez d’avis, il n’est pas trop tard ! Vous pouvez taper de la même manière :

shutdown.exe -a

pour annuler la commande précédente !

Crédits photo : Flickr - clurichaun (creative commons)

Voici mon petit rappel mensuel sur l’achat de fruits et légumes de saison ! Pour le mois d’avril, privilégiez donc :

Crédits photo : wikipédia - FoeNyx (GFDL)

Si vous me lisez depuis un moment, vous utilisez peut-être une carafe filtrante à la place des bouteilles d’eau minérale dont les français raffolent.

Bravo, mais il y a moyen d’aller encore plus loin d’un point de vue économies et écologie, sans pour autant passer à l’eau du robinet (même si je la recommande, j’ai conscience que certains n’aiment vraiment pas ça).

Cette solution parait tout à fait logique : vous pouvez recharger vous-même les cartouches filtrantes de votre carafe avec du charbon actif ! C’est le même charbon utilisé dans les filtres pour aquarium (c’est certainement dans les animaleries que vous en trouverez le plus facilement).

Une méthode complète est développée sur le site Instructables en anglais (traduction automatique), mais les photos parlent d’elles-mêmes : il suffit de percer un trou sur le haut de la cartouche pour remplacer son contenu par du charbon actif neuf, et reboucher la cartouche.

Je vous conseille tout de même la lecture complète de l’article pour en savoir plus sur le charbon actif (voir aussi la Wikipédia) et sur les conséquences de cette manipulation (l’auteur de cette méthode décline toute responsabilité, etc…).

Crédits photo : Wikipedia - Ravedave (GFDL - Creative Commons)

La pâte à modeler, les enfants adorent ça ! Mais plutôt que d’acheter systématiquement des pots en magasin, saviez-vous qu’il est très facile de leur en faire vous-même (ou de leur faire faire !).

J’ai trouvé plusieurs recettes différentes sur le net, si vous en trouvez d’autres ou si vous les essayez, n’hésitez pas à nous en faire part ici !

C’est cette troisième et dernière recette que l’on retrouve le plus souvent et qui semble la plus répandue.

À noter que si l’une des recettes comporte de la poudre d’Alun et une autre de la crème de tartre, ces deux ingrédients semblent interchangeables. Une règle qui doit aussi être valable pour toutes les recettes : si la pâte est trop sèche rajoutez de l’eau et si elle est trop liquide rajoutez de la farine !

Pour conserver votre pâte plus longtemps, conservez-la dans un sac plastique ou une boite hermétique dans un endroit frais (réfrigérateur, cave…).

Pour la colorer, vous pouvez utiliser des pigments naturels ou des colorants alimentaires. Vous pouvez aussi y mélanger des produits naturels comme du jus de carotte pour l’orange, de mure pour le bleu, de betterave pour le rouge, d’épinards pour le vert, du safran ou du curry pour le jaune, etc…

Crédits photo : Flickr - Daniel Paquet (creative commons)

Avec l’arrivée du printemps, j’aimerai attirer l’attention de ceux d’entre vous qui possèdent un jardin sur la consommation que représente son arrosage pendant les beaux jours.

L’arrosage classique vous coute environ 1000 litres d’eau par heure. Pour une petite pelouse de 200 mètres carrés, cela représente en moyenne 70.000 litres par an, soit pas loin de 200 euros ! D’une part, il est invraisemblable de gaspiller de l’eau potable dont le tarif augmente de plus en plus au fil des ans et c’est pour cela que dans l’un de mes précédents articles je vous conseillais de récupérer l’eau de pluie.

Mais d’autre part, il faut considérer pourquoi vous souhaitez arroser votre gazon. Car autant je conseille toujours l’investissement dans une citerne d’eau de pluie à ceux qui utilisent leur jardin pour faire pousser des arbres fruitiers ou récolter des légumes dans leur petit potager privé, autant si ce n’est que pour l’esthétisme d’une pelouse bien verte, ça ne se justifie pas vraiment.

Pourquoi ne pas plutôt admettre que votre herbe sera moins belle pendant la saison chaude ? Le gazon n’en sera que plus vigoureux lorsqu’il reprendra à l’automne.

Crédits photo : Flickr - Enygmatic-Halycon (creative commons)

Les destinations européennes sont de plus en plus facilement accessibles à bas prix via des compagnies aériennes dites “low-cost“. Si elles ne sont pas forcément moins chères que les compagnies traditionnelles (il faut toujours comparer), elles sont souvent la solution la plus économique, même en comparant à la voiture ou au train.

C’est un secteur d’activité où la concurrence est très rude et où les faillites ou les rachats sont très fréquents. Après n’avoir trouvé que des listes périmées, je vous présente aujourd’hui ma propre liste des compagnies low-cost avec leurs destinations actuelles depuis la France (toutes villes et aéroports confondus) :

Crédits photo : wikipedia - Denniss (domaine public)

Syel du blog écolo Magic Box nous fait part d’une alternative au coton blanchi au chlore dont elle se servait notamment pour se démaquiller.

Elle a investi quelques euros dans un lot de petites éponges végétales, qu’elle met en machine après usage et s’est depuis totalement affranchi d’un achat régulier. Outre l’aspect écologique de ce choix, c’est toujours une bonne idée de trouver une alternative aux produits jetables : l’investissement est généralement vite rentabilisé.

Crédits photo : © Syel - Magic Box

Promis, quand j’aurai fait le tour de tous les mois de l’année, je ne reviendrai plus sur le sujet “Achetez des fruits et légumes de saison” ! Voici ce que vous devriez mettre dans votre panier en mars :

Crédits photo : Flickr - Mzelle Biscotte (creative commons)

En cette période de départs en vacances d’hiver, avant de partir pour un long trajet, prévoyez vos sandwichs !

Que vous voyagez en train (dans les gares ou le train lui-même), en voiture (dans les restaurants d’autoroutes et les stations essences), ou même en avion (de plus en plus de compagnies charter font payer la collation ou le repas en vol), c’est le même problème. Il est toujours plus économique de prendre ses précautions et d’ajouter son repas dans les bagages plutôt que de se retrouver à faire la queue pour acheter - bien trop cher - un sandwich d’une qualité allant souvent de nulle à médiocre, accompagné d’une boisson sucrée et d’une viennoiserie alors que de l’eau et un fruit seraient bien meilleurs pour votre santé !

Même si vous n’avez pas le temps de les préparer vous-mêmes, vous y gagnerez à acheter à l’avance de quoi vous sustenter pendant votre voyage. Et bien sûr, vous n’êtes pas obligés de prévoir un sandwich, vous pouvez aussi vous préparer une barquette de salade composée. Pour les départs matinaux, prévoyez aussi un thermos de café ou de thé !

Pour les tout-petits, le site de Bledina vous donne des conseils sur les repas à prévoir lors des départs en vacances.

Comme dans de nombreux cas, ici encore la clé est d’anticiper sur votre besoin pour éviter de consommer en vous retrouvant “pris au piège”.

Crédits photo : wikipedia - Shady Guy (GFDL)

Alors que nous sommes en plein milieu de l’hiver, il n’est pas trop tard pour refaire un tour des bons gestes qui peuvent vous faire économiser sur votre facture de chauffage (quelque soit l’énergie utilisée dans votre installation).

Les gestes quotidiens :

Les investissements :

C’est à nouveau l’heure de mon point mensuel sur les fruits et légumes à mettre dans votre panier en février, dans l’esprit “Acheter des fruits et légumes de saison“ !

• Fruits : ananas, banane, châtaigne, citron, clémentine, datte, grenade, kaki, kiwi, kumquat, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, poire, pomme.

• Légumes : betterave, brocoli, carotte, céleri, céleri-rave, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou rouge, cresson, crosne, endive, épinard, fenouil, frisée, mâche, navet, panais, pissenlit, poireau, pomme de terre, potiron, rutabaga, salades, salsifis, topinambour.

A ajouter dans les bonnes adresses : le calendrier du site laurance-primeurs.fr qui répertorie les périodes de meilleur rapport qualité-prix.

Le prix de l’eau distribuée en France a augmenté de manière significative ces dernières années : +38% entre 1995 et 2005. Il devient donc de plus en plus intéressant d’investir dans des équipements qui vous permettront de réduire votre facture d’eau, comme une citerne de récupération de l’eau de pluie.

Deux cas se présentent à vous : soit vous voulez viser la quasi-autonomie, arroser un grand jardin ou bien raccorder vos sanitaires et votre électroménager et il vous faudra une cuve de grande capacité (10-15 m³), soit vos besoins sont plus limités et vous pourrez vous contenter d’une cuve de 4m³, qui offre aussi une rentabilité plus rapide.

Les auto-constructeurs de batirbio.org vous expliquent comment construire une grande cuve et son système de raccordement. Personnellement, je conseillerai de faire appel à un spécialiste si vous envisagez une telle installation.

Il existe de nombreux systèmes pour installer une cuve de petite capacité. L’une des plus économiques consiste à utiliser une fosse septique en béton enterrée dans votre jardin. Les explications pour réaliser une telle installation se trouvent sur ideesmaison.com.

Crédits photo : flickr - laffy4k (creative commons)

Le conseil du jour est tiré d’un article de l’excellent blog Esprit Riche (lien permanent dans la colonne de gauche) intitulé “A la recherche d’une meilleure situation financière“, dans lequel l’auteur rappelle l’importance de demander.

Son exemple - que je souhaite vous relayer ici - concerne la facturation des frais de relance d’envoi de quittance que son agence immobilière lui facturait chaque mois. Cette pratique étant totalement illégale, un simple coup de fil lui a suffit pour économiser ces 2-3 euros mensuels.

Lire l’article

Crédits photo : Flickr - Peter Gene (creative commons)

Vous allez trouver que j’insiste sur le fait que vous devriez mieux vous nourrir ! Mais le fait est qu’on peut souvent manger moins cher en mangeant plus sain.

L’un des exemples les plus faciles pour démontrer ça, c’est les plats cuisinés prêts à l’emploi de type “5 minutes au micro-ondes”. Qu’ils soient congelés ou au rayon frais, ces aliments contiennent souvent trop de sel, trop de sucre, du gras, des conservateurs, des acidifiants… et ils sont très pauvres en vitamines !

Parfois, pour ne pas afficher un nombre de calories trop énorme sur l’emballage, vous vous retrouvez avec une portion minuscule dans votre assiette ! Vous aurez à nouveau faim très vite et vous grignoterez…

Cela dit, je n’ai rien contre les produits surgelés non préparés, car ils sont parfois moins chers (hors saison) sans une grande perte de qualité. Je peux même concevoir qu’on achète des lasagnes ou d’autres plats difficiles à préparer. Mais quand je vois des barquettes de pâtes à la carbonara…

Dernier argument contre les plats préparés : ce n’est pas écologique ! Vous générez une folle quantité de déchets avec leurs emballages impossibles à recycler.

Alors allez vite vous acheter des fruits et légumes de saison et remettez-vous à la cuisine, c’est facile et enrichissant !

Crédits photo : flickr - Simon Shek (creative commons)

Je suis tombé aujourd’hui sur plusieurs articles de blogs américains qui déconseillent d’acheter le dernier gadget à la mode (qui vient de sortir). De là à penser que la sortie du MacBook Air est pour quelque-chose dans ces réflexions…

Quand je vous conseillais d’aller rendre votre lecteur hd-dvd, c’est un peu le genre de mésaventure qu’on évitera si on fait preuve d’un peu de patience et de prudence dans ses achats, et surtout ceux d’équipement électronique.

Le site Put Things Off vous offre une liste de 5 règles à suivre avant d’acheter :

Et les lecteurs de LifeHacker nous font part de leurs trucs pour éviter de succomber à la tentation :

Parce que même les gens qui possèdent une piscine peuvent chercher à faire des économies, voici un article qui n’intéressera certes pas tout le monde… Il existe de nombreux systèmes différents pour chauffer une piscine, et voici un petit comparatif :

Cette solution a l’avantage de pouvoir s’installer facilement dans tout type de piscine existant. Ce chauffage n’est pas encombrant et pas très cher. L’inconvénient majeur est qu’il consomme beaucoup et n’est donc pas du tout économique à l’utilisation. Il peut néanmoins convenir pour des utilisations ponctuelles.

C’est une solution qui représente un gros investissement à l’installation, puisqu’il faut racheter une chaudière spécifique, la faire raccorder… Ce chauffage peut être intéressant si on a déjà des abonnements gaz ou fioul, et un gros volume à chauffer (car il permet un réchauffement très rapide). Mais bien sûr, on n’est pas à l’abri de la hausse des prix des matières premières.

Le système ressemble au précédent mais il utilise la chaudière principale de la maison pour chauffer l’eau de la piscine. Cela signifie un investissement réduit à l’installation, et toujours le bénéfice d’un réchauffement rapide.

Ce système puise des calories dans l’air ou dans l’eau (selon le modèle) pour réchauffer votre piscine. Si l’investissement de départ est conséquent, c’est l’un des systèmes les plus économiques à l’utilisation. Son inconvénient majeur est une certaine lenteur pour chauffer l’eau.

Le plus écologique de tous (même si une piscine privée ne peut pas vraiment être considérée comme écologique), ce chauffage utilise des capteurs solaires pour chauffer l’eau qui y circule et la renvoyer dans la piscine. C’est donc un système très économique, mais à réserver aux régions ensoleillées.

Vous l’aurez compris, il n’y a pas de choix idéal : la solution la plus appropriée est à choisir en fonction de la région où est située la piscine, de la fréquence à laquelle elle est utilisée, de sa taille, de vos éventuels abonnements énergétiques, … et de vos convictions personnelles !

Crédits photo : flickr - fdecomite (creative commons)

Lorsqu’on est jeune ou lors d’un transfert de compte par exemple, il arrive que l’on se retrouve en découvert. Un cas classique : on se décide avec son/sa partenaire pour ouvrir un compte-chèque commun mais les premiers temps on n’est pas bien synchronisé. Et alors que vos comptes respectifs sont bien remplis, votre compte commun est dans le rouge !

L’opération est automatique : vous aurez à payer des agios, voire une somme forfaitaire si la somme et la durée du découvert sont tellement faibles que le tarif normal des agios serait inférieur à ce forfait (dans les 5 euros).

Dans ce genre de cas et pour une somme si faible, la plupart des gens laissent courir et se disent « Bien fait pour moi ». Mais sachez qu’avec un simple coup de fil, votre banquier est généralement assez aimable pour vous annuler ces agios, même de façon rétroactive (par exemple après avoir reçu votre relevé).

Même si votre découvert était assez important ou d’une durée assez longue, ça ne vous coute pas grand chose d’essayer ! En général il vous suffira de promettre que ça n’arrivera plus, et le banquier vous fera bénéficier d’un geste commercial.

C’est une leçon qu’on retrouve très souvent dans la vie : si on ne demande rien, on n’a rien.

Crédits photo : flickr - Fanch (Creative Commons)

Ce conseil concerne la très faible proportion de la population qui s’est offert un lecteur hd-dvd pour noël… Allez vite le rendre en magasin si vous en avez encore la possibilité, ou essayez de le revendre sur ebay !

Pour ceux qui n’ont pas suivit, le hd-dvd est un nouveau format de dvd, de meilleure qualité, permettant théoriquement de profiter pleinement des nouvelles télévisions haute-définition et qui nécessite bien sûr l’achat d’un lecteur spécifique. Mais voilà, il existe un autre format de dvd haute-définition - le blu-ray - et ces deux types de disques sont incompatibles entre eux.

La raison de mon avis très tranché ? Les studios Warner ont récemment abandonné le format hd-dvd pour sortir leurs films uniquement sur disques blu-ray. La Paramount avait annoncé qu’elle suivrait la décision de la Warner, même si ses dirigeants disent que ce n’est pas d’actualité. Ce qui signifie que dans le futur, très peu de films seront disponibles au format hd-dvd, et que ce format sera progressivement abandonné…

Alors plutôt que de vous retrouver d’ici quelques temps avec un équipement inutile et impossible à revendre, prenez les devants… et de toutes façons, vous passez trop de temps devant la télévision !

Edit du 19 février 2008 : Toshiba a annoncé l’abandon de la technologie hd-dvd en mars… Si vous avez encore un lecteur… dépêchez-vous !

Crédits photo : wikipedia - 159753 (domaine public)

Je commence la semaine avec un article un peu spécial, puisque M6 diffuse ce soir la première de son émission “Stop aux découverts“.

Tout d’abord, les intervenants de cette émission sont présentés comme des spécialistes en gestion de finances personnelles : Gilles Geffroy est un ancien banquier créateur d’une association d’aide aux surendettés et Marie-Paule Dousset est l’auteur d’un livre intitulé “Savoir acheter“. Je suis allé voir les quelques commentaires à propos de ce livre sur le net, et elles sont plutôt positives.

L’émission présente donc des familles qui se sont laissés entrainer dans la spirale des crédits : pour leur maison, leur voiture, à la consommation… la première famille est endettée à hauteur de 22.000 euros et la seconde de 70.000 !

Si vous êtes sur ce blog, c’est que vous faites attention à vos finances, et vous vous dites que vous êtes à l’abri de ce genre de situation. Mais je pense que l’émission devrait être instructive car elle va présenter des méthodes et des attitudes à adopter pour maitriser sa consommation. C’est donc surtout les conseils de Marie-Paule Dousset qui nous intéresseront, puisqu’elle devrait donner des astuces pour acheter moins cher mais aussi pour gagner de l’argent rapidement.

J’espère juste qu’ils n’abuseront pas des musiques dramatiques et de la “voix-off-qui-fait-peur” !

J’ai été surpris du nombre de personnes qui ignorent qu’on peut très facilement faire ses yaourts soi-même. Certains les font de manière artisanale, d’autres à l’aide d’une yaourtière, mais le résultat est le même : une bonne économie sur votre facture de laitages !

La machine simplifie quand même pas mal le travail, mais elle n’est pas forcément donnée (dans les 60€), car il y a très peu de modèles disponibles. La solution recommandée par Ester : en chercher dans les brocantes et vide-greniers, où elle a négocié la sienne pour… 6€ ! J’ajouterai que c’est quelque-chose d’assez facile à trouver car il y a eu une grosse période où la yaourtière était à la mode dans les années 70-80, et beaucoup de gens ne s’en servent plus (demandez à vos parents s’ils n’en ont pas une qui trainent au grenier).

Comment ça marche ? C’est très simple : vous mélangez un litre de lait entier avec un yaourt (du commerce ou d’une tournée précédente), vous mettez le mélange en pots (généralement 8 pots), les pots dans la yaourtière pendant une nuit puis au frigo 24h, et vous n’avez plus qu’à déguster !

Vous devez mélanger avec un yaourt pour utiliser ses ferments, et à partir d’un yaourt du commerce vous pourrez faire 10 générations à la yaourtière.

Il existe différentes méthodes pour “cuire” les yaourts sans la machine, mais ça demande beaucoup plus de boulot. En magasin, vous pouvez acheter des pots pour 10€ les 8, mais vous pouvez aussi récupérer ceux des yaourts du commerce (mais il vous faudra trouver un système pour les fermer).

Quelques liens pour aller plus loin :

• L’article d’Ester “Concurrence loyale envers Danone“
• L’article sur les yaourts de cfaitmaison.com
• La recette d’Adelirose
• L’article de Supertoinette “Sans yaourtière“
• L’article de Culinotests “Sans yaourtière“
• Et surtout, le blog de Samania qui vous propose d’excellentes recettes de yaourts !

Crédits photo : © Adelirose

En cette période de soldes, Miguipda nous a fait part dans les commentaires de ce bon article de 7sur7.be sur le shopping des petits budgets.

Un rapide tour de leurs conseils :