KiwisAvec tout ça, j’ai failli oublier de vous faire un topo sur les fruits et légumes à privilégier en janvier, dans la philosophie « Acheter des fruits et légumes de saison« … Mais il n’est pas trop tard !

  • Fruits : ananas, banane, citron, clémentine, datte, kiwi, kumquat, litchi, mandarine, mangue, marron, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme.
  • Légumes : ail, betterave, brocoli, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, cresson, crosne, échalote, endive, fenouil, mâche, navet, oignon, poireau, pomme de terre, potiron, radis noir, salades, salsifis, topinambour.
A noter que Femme Actuelle vous conseille sur les litchis et les choux de Bruxelles (comment les choisir, comment les conserver et les cuisiner) et vous recommande le pot au feu !

Crédits photo : flickrPPDIGITAL (creative commons)
Publicités