pâte à modelerLa pâte à modeler, les enfants adorent ça ! Mais plutôt que d’acheter systématiquement des pots en magasin, saviez-vous qu’il est très facile de leur en faire vous-même (ou de leur faire faire !).

J’ai trouvé plusieurs recettes différentes sur le net, si vous en trouvez d’autres ou si vous les essayez, n’hésitez pas à nous en faire part ici !

  • Recette n°1 :

30 ml d’huile, 250 ml de farine, 125 ml de sel, 10 ml de crème de tartre, 250 ml d’eau.
Mélanger et cuire à feu moyen pendant 3 minutes en remuant. Laisser refroidir sur un papier ciré et mettre au réfrigérateur 24 heures avant de l’utiliser.

  • Recette n°2 :

500 g de farine de froment, 150 g de sel, 3 c. à soupe d’acide citrique.
Mélanger, porter un demi litre d’eau à ébullition, y ajouter 5 à 8 c. à soupe d’huile, mettre le tout dans le mélange précédent puis pétrir.

  • Recette n°3 :

2 verres de farine, 2 verres d’eau, 2 verres de sel, 1 demi verre de maizena, 2 c. à soupe d’huile, 2 c. à soupe de poudre d’alun (en pharmacie).
Mélanger et cuire à feu moyen en remuant. Quand la pâte est souple et malléable, couper le feu. Laisser refroidir puis pétrir.

C’est cette troisième et dernière recette que l’on retrouve le plus souvent et qui semble la plus répandue.

À noter que si l’une des recettes comporte de la poudre d’Alun et une autre de la crème de tartre, ces deux ingrédients semblent interchangeables. Une règle qui doit aussi être valable pour toutes les recettes : si la pâte est trop sèche rajoutez de l’eau et si elle est trop liquide rajoutez de la farine !

Pour conserver votre pâte plus longtemps, conservez-la dans un sac plastique ou une boite hermétique dans un endroit frais (réfrigérateur, cave…).

Pour la colorer, vous pouvez utiliser des pigments naturels ou des colorants alimentaires. Vous pouvez aussi y mélanger des produits naturels comme du jus de carotte pour l’orange, de mure pour le bleu, de betterave pour le rouge, d’épinards pour le vert, du safran ou du curry pour le jaune, etc…

Crédits photo : Flickr Daniel Paquet (creative commons)

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